Wir haben uns die Sendung grade in der ARD Mediathek angesehen. Hat uns gut gefallen.
Schon nett, Leute, sie man kennt, im Fernsehen zu sehen.
Wir haben uns die Sendung grade in der ARD Mediathek angesehen. Hat uns gut gefallen.
Schon nett, Leute, sie man kennt, im Fernsehen zu sehen.
Auch schon gesehen und "Wunderschön"!
Die paar unpassenden Ortsbeschreibungen und alte, eingefügte Filmsequenzen interessieren nicht!
Zufrieden.
Uns hat die Sendung sehr gut gefallen. Tolle Personen, wissenswerte Informationen, geniale Landschaftsaufnahmen. Wunderschöne Vorstellung von La Gomera. Sehr gut gelungen.
Die Sendung hat mir auch sehr gut gefallen. Da wurden viele Erinnerungen wach.
Heute kommt auf 3sat mal wieder eine Doku über die Kanarischen Inseln, 20.15 Uhr.
https://www.3sat.de/dokumentation/na...berge-102.html
Geändert von Gomeraforum (27.12.2023 um 19:17 Uhr) Grund: Quelle verlinkt
Jetzt, wo ich die Doku sehe, fällt es mir wieder ein: Untertitel - die Kragentrappe. Bei 90 Minuten Sendezeit gefühlt 60 Minuten über die Kragentrappe, Rennvogel und den Triel.
... ansonsten macht die Doku wieder Lust. Noch 1 Monat :-)
La Gomera und El Hierro: https://www.3sat.de/dokumentation/na...keit4-100.html
Kanaren, alle Folgen: https://www.3sat.de/dokumentation/na...keit1-102.html
Jetzt wieder mal in der ARD-Mediathek - noch bis Ende Mai zu sehen:
La Gomera
Die schönsten Wanderungen auf der Kanareninsel
https://www.ardmediathek.de/video/re...c5MGEzMDM5MTc0
Für mich einer der besten Gomera-Filme!
... Monika Hamelmann läßt bei ihrem Feuertanz immer Musik vom Gotan Project laufen - empfehlenswerte loungige chillige Klänge.
Den Tipp hat sie mir in der Cacatua Bar gegeben.
Hier eine interessante Animation von SanSeb anno 1492 kurz bevor Kolumbus nach Amerika abfuhr.
SanSeb 1492 1.png
https://www.youtube.com/watch?v=Sp0pp85eRLc
SanSeb 1492 2.png
Leider hat da aber einer nicht aufgepasst!
Im Hintergrund sind Fächerpalmen zu sehen und zwar Washingtonias (https://de.wikipedia.org/wiki/Mexika...ashingtonpalme ), die damals auf der Kalifornischen Halbinsel (Mexico) beheimatet waren und somit in der Alten Welt noch gar nicht bekannt waren. Busted!
Die Kanarischen Dattelpalmen sind hingegen Fiederpalmen.
Geändert von Crazy Horse (06.03.2024 um 17:14 Uhr)
Ich weiß nicht, ob dieser Arte-Film von 2022 schon mal lief? Ich mochte ihn!
https://www.youtube.com/watch?v=agUB2tpXAP4
Ah ja, das ist wirklich eine tolle Sendung.
interessant finde ich den Teil über die Walbeobachtungsboote.....
Das bestätigt mich mich wieder darin nie in so ein Teil zu steigen....
Das dachte ich auch dabei. Haben wir einmal gemacht vor 10 Jahren oder so. Und mir war soooo schlecht, ich habe gut 4 Stunden "die Fische gefüttert".
Brauchen wir also nicht noch einmal.
Abgesehen davon, dass da an Bord Weizenbierknappheit herrschen soll und so die Übelkeit nicht bekämpft werden kann, fürchtete ich mich am meisten vor dem Gekreische von Isotheriker*innen beim Anblick einer Walfluke.
*Ich habe sicherheitshalber den Genderstern eingefügt, obwohl ... na' lassen wir das!
Hör mir mit diesem Gender- Gedöns auf!
Jetzt wieder für eine Woche in der ARD-Mediathek (2 Teile):
https://www.ardmediathek.de/video/ex...AzLTEzLTIxLTAw
Die kanarische Insel La Gomera ist für ihre Götterspeise, den Palmhonig, bekannt. Er wird in den Sommermonaten aus dem Saft der Palmen gewonnen, die vor allem im grünen Norden der Insel in der Region Vallehermoso wachsen. Tanausú Chavez González steigt jeden Tag auf seine Palmen. Er erntet aus ihnen die Grundlage für den Palmhonig, den er weiterverarbeitet. Seine Nachbarin Rosa Maria Aguiar Rizo ist eine dankbare Abnehmerin, denn sie liebt Süßspeisen und verwendet den Palmhonig als Topping für Leche asada, eine Art süßen Eierstich, und als Zutat von Turrón gomero, eine Süßigkeit aus dem kanarischen Gofio-Mehl. Rosa führt den örtlichen Souvenirshop von Vallehermoso. Er ist ein beliebter Treffpunkt nicht nur für Touristen, sondern besonders für die Dorfbewohner, die hier ihre lokalen Produkte verkaufen können. Vor der Arbeit bereitet Rosa für ihre Großfamilie Potaje de Berros zu, einen gomerischen Eintopf aus Brunnenkresse, Gemüse und Schweinefleisch. Der Süden der Insel ist im Vergleich zum Norden karg und bietet den zahlreichen Ziegen Nahrung. Die Ziegenhirten haben eine eigene Sprache entwickelt, mit der sie sich über die vielen Schluchten und Täler hinweg verständigen können. Rosas Schwester Fidelia besitzt in der Nähe der Hauptstadt San Sebastián de La Gomera 200 Tiere und stellt geräucherten Ziegenkäse her, eine weitere Spezialität der Insel. Sie kocht gerne herzhafte Gerichte. Am Wochenende, wenn ihre Schwester sie mit der Großfamilie besucht, bereitet sie die gomerische Vorspeise Almogrote aus dem hauseigenen Käse zu. Als Hauptgericht gibt es einen Lammeintopf.
Esskulturreihe, Regie: Friederike Schlumbom (Deutschland, 2018, 27 Min)
https://www.youtube.com/watch?v=Kadky-nPeUI
https://www.arte.tv/de/videos/076591-001-A/zu-tisch/
Zwar von 2018, aber immer wieder schön.
Ich glaube, für mich wäre da nur Lammeintopf und abschließend Leche Asado mit Miel de Palma (wieso nicht auch Gomeron?) interessant.
25 Jahre Gomera haben mir noch nicht Almogrote (Stinkefuß-Creme), Gofio (Mampf-Staub) oder Ziegenfleisch (Stall-Aroma) näher bringen können.
Potaje de Berros ist mir auch zu gesund und fade - ich ziehe einen Eintopf mit Weißen Bohnen und Mettwursteinlage vor.
Aber bei Conejo en salsa/ al salmorejo con papas arrugadas kann ich nicht Nein sagen.
https://www.youtube.com/watch?v=1RrI8DuIQ0M
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